本格的な味を御家庭でお手軽に
炊き込むだけの極上鯛めし
鯛の表面を軽く焼き旨味を閉じ込めた自信作です。日本料理のこだわりであるだし汁( 鰹節と昆布) と味付けで、一味違う料理店の味をお楽しみいただけます。鯛は、炊き上がり後お好みの大きさにほぐしてお召し 上がりください。お好みでシメジ、エノキなどのきのこと炊けば、より一層おいしく召し上がれます。
伊勢神宮にも奉納されている
活〆紀州みやび鯛を使用
黒潮が育むリアス式海岸の豊かな海で育った紀州みやび鯛は、色合いも鮮やかで臭みがなく、甘み・旨みがとても高い国内最高級のブランド魚です。さらに伊勢神宮にも奉納される逸品です。
手間を惜しまずじっくりと
北海道産昆布と和歌山県産鰹節を使用
だし汁にもこだわり、北海道産昆布と和歌山県産鰹節使い、味醂、しょうゆで味付けしています。特にしょうゆは上品な色合いに仕上げるため、国産大豆( 遺伝子組み換えでない)、小麦、米100％で味は変えずに、色の淡さをこれまでの薄口しょうゆの約半分のものを厳選しています。
香り豊かでふっくら肉厚
鯛の旨味がたっぷり
鯛の身はふっくらとした肉厚のある食感で、お子様から高齢の方までおいしくいただけます。出汁の上品なコクとまろやかな甘みがしみこんだ鯛めしに、薬味やお出汁をかけて、様々な食べ方を楽しんでください。
商品説明
| 名称 | 鯛めし |
|---|---|
| 商品内容・内容量 | 鯛切身100g だし汁375ml 1パック2合用セット |
| 原材料 | 真鯛（三重県産）、だし（かつお削り節、昆布、醤油、みりん、食塩、糖類（砂糖、乳糖）、風味原料（かつお節粉末、かつおエキス）、酵母エキス）/ 調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、乳成分を含む） |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） 開封後はお早めにお召し上がりください |
| 賞味期限 | 製造日より約6か月 |
| 配送方法 | クール便 |
| 製造者 | 旬魚菜 宮本 |
| 備考 | うろこ・骨はできる限り取り除いてはおりますが、稀に残ってしまう場合もございます。 予めご了承くださいませ。 本商品は冷凍でお届けします。解凍し、調理してください。解凍後は、必ず冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください |
大切な人に贈り物として
鯛は体の色が赤く、日本人にとって縁起が良いとされる紅白を連想させる魚です。御祝、めでたい席に重宝いただいております。のしは無料でご対応いたします。ご注文フォームの備考欄に「のしの種類・表書き」をご記入ください。
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